Crni luk je neophodan u našim specijalitetima – čini se da je svako kuvano jelo gotovo bezukusno bez njega. Upravo zato, često posežemo za njim, ali seckanje istog nikada nije prijatna stvar.
Često nam zasuze oči, a nekada je praktično nemoguće završiti seckanje bez odlaska na umivanje.
No, nedavno se na TikToku pojavio sjajan trik koji bi navodno trebalo da vam pomogne da izbegnete neprijatnost i suze tokom ovog rutinskog zadatka.
Jedna TikTokerka objasnila je da naši suzni kanali reaguju na kiselinu u luku, te da to možemo da izbegnemo tako što ćemo staviti vlažni ubrus na dasku za sečenje – kiselinu iz luka sada će privlačiti vlaga iz ubrusa.
Njena teorija nije ništa novo – i brojni kuvari savetuju da stavite vlažni ubrus ili peškir oko vrata kako biste izbegli suze tokom seckanja crnog luka. Može da pomogne i stavljanje luka u zamrzivač bar 15 minuta pre nego što počnete sa seckanjem.
