Ispunite porodično jutro mirisnom i ukusnom hranom.
I vrapci na grani znaju da je doručak najvažniji obrok u toku dana. Međutim, nije uvek toliko zabavan mamama koje svako jutro moraju da imaju novu ideju za hranljiv obrok.
Zato smo napravili spisak recepata za obroke za svačiji ukus koje možete da poslužite vašim ukućanima.
1. Punjene francuske prženice
Prženice ste do sada sigurno mnogo puta jeli, a da li ste ih probali punjene?
Potrebno vam je:
12 kriški starog hleba
6 listova kačkavalja
6 listova šunke
3 crvene paprike ili paradajza
4 jaja
50 ml mleka
pola kašičice soli
Priprema
Hleb isecite na tanje kriške. Odvojte po dve kriške hleba, između stavite list šunke i kačkavalja. Po ukusnu možete dodati seckanu pečenu ili svežu crvenu papriku ili paradajz.
Umutite jaja i dodajte mleko.
Između dva parčeta hleba stavite list šunke i kačkavalja.
Umutite jaja sa solju, pa dodajte mleko i sjedinite. Ugrejte ulje da cvrči.
U pripremljenu smesu umočite prvo jednu, pa drugu stranu hleba i spustite u vruće ulje.
Pecite jednu stranu dok ne porumeni, pa kada okrenete pritisnite viljškom da se kriške dobro zalepe.
Gotove prženice izvadite na ubrus da upiju višak masnoće, pa poslužite tople.
2. Topli sendviči iz rerne
Sočni i hrskavi, ovi topli sendviči će sigurno postati omiljeni obrok u vašoj kući.
Sastojci:
– 150g ribanog sira
– 150g šunke po želji, seckane na kockice
– 2 trouglići topljenog sira
– 2 kašike majoneza
– 1 jaje
– prstohvat origana
– jogurt
– hleb
– 8 parčadi starog hleba
– 2 dcl mleka
Priprema:
Hleb malo nakvasite sa obe strane mlekom. Za nadev promešati dobro jaja sa jogurtom i majonezom i dodati ostale sastojke, sa tim nadevom namazati obilno hleb i staviti u rernu na 200C.
3. Pita sa grizom
Potrebno vam je:
– pola litra jogurta
– 4 jaja
– prašak za pecivo
– malo ulja
– 2-3 kašike kajmaka
– 2-3 kašike griza
– pavlaka
Priprema:
Sve sastojke, osim pavlake, pomešati i zamesiti tako da se dobije smesa gustine kao za palačinke. Smesu izliti u tepsiju i staviti u rernu na 15-20 minuta na oko 200°. Kada se uhvati fina rumena korica, preliti pavlakom i peći još 5 minuta.
7. Italijanski omlet
Jaje je lako svarljiva i veoma hranljiva namirnica. Evo jednog recepta za pripremu zdravog omleta sa krompirom.
Potrebno je:
– jedan krompir
– jedno umućeno jaje
– kašika sira
– mlad crni luk, iseckan
– kašičica maslinovog ulja
– malo soli
Priprema
U tiganju zagrejati maslinovo ulje. Krompir iseći na tanke kolutiće, staviti u tiganj i pržiti dok ne porumeni (oko 20 minuta).
Preliti jajetom i iseckanim crnim lukom, posuti sirom, poklopiti i dinstati dok se sir ne istopi.
