LAKTAŠI, 19. juna – Naš današnji odabir za glavni obrok sprema se za samo 30 minuta, donosimo recept za 4 osobe

 

Screenshot

SASTOJCI

4-5 listova zelene salate

4 paradajza

1 glavica luka

600 g mljevene junetine

2 češnja bijelog luka

200 g salsa umaka

280 g kukuruza iz konzerve

280 g crvenog graha iz konzerve

250 ml kiselog vrhnja

200 g gouda sira

1 vrećica tortilja čipsa

ulje

sol i biber

PRIPREMA

U tavi, vrućem ulju, pržimo sjeckani luk dok ne omekša.

Zatim dodamo mljeveno meso, mljevenu čili papriku, protisnuti bijeli luk, sol, biber i sve zajedno pržimo, stalno miješajući dok meso ne postane zrnasto.

Listove zelene salate operemo pod mlazom vode, ocijedimo, narežemo na 1-2 centimetra široke trakice i premjestimo u zdjelu za posluživanje.

U zdjelu redom (ne miješamo sastojke), slažemo na kockice narezan paradajz, prženo mljeveno meso, salsa umak, ocijeđeni mladi kukuruz, crveni grah, kiselo vrhnje i sve zajedno posipamo naribanim sirom gauda.

Salatu prekrijemo prozirnom kuhinjskom folijom i stavimo u hladnjak da odstoji preko noći.

Neposredno prije posluživanja u sir i salatu utaknemo tortilla čips.

Prijatno!

 

/slobodnabosna.ba/