Jednostavno se pravi, a ukusom oduševljava!

Sastojci:

500 g pilećeg mesa

2 čena bjelog luka

1 manja glavica crnog luka

1 kašika prezli

1 kašika majoneze

po ukusu peršuna, soli, začin c

100 g kačavaja za punjenje (isječene na kockice)

Priprema:

Piletinu samljeti u sjecku. Bijeli i crni luk i peršun isto nasjeckati u sjecku. Zatim spojiti sa mljevenom piletinom, pa dodati majonez, prezle, so i začin. Sve lijepo sjediniti. Ruke nauljiti i oblikovati pljeskavice i utisnuti kačkavalj fino spojiti da ne bi kačavalj iscurio u toku prženja. Na vrelo ulje spuštati punjene pljeskavice tako da spojeni krajevi budu okrenuti nadole. Pljeskavice pržiti dok ne porumene, piše Žena.Blic.rs.

Prijatno!

Srpskainfo