Krenimo od kultne poslastice, a onda ćemo se prisetiti kako su se još snalazile domaćice:
TORTA OD JEDNOG JAJETA
Potrebno je za koru:
1 jaje
10 kašika šećera
1 šolja ulja
2dl mleka
16 kašika brašna
3 kašike kakaa
1 prašak za pecivo
Potrebno je za krem:
5dl mleka
4 kašike brašna
1 margarin
10 kašika šećera
Priprema:
Umutite sastojke za koru, a kada je ispečete, presečete je na dva dela. Poprskate sokom od limuna, a onda je nafilujete iznutra i spolja. Ostavite na hladnom i spremna je za konzumaciju. Obavezno zaliti “step” sokom.
PRAŠAK ZA VEŠ
Prašak za veš iz devedesetih sastojao se od narendanog sapuna otopljenog u toploj vodi, kojem se dodavala šaka pravog, industrijskog praška i voda.
FARBE ZA KOSU
Muke su imale i plavuše i brinete. Plavuše su se uglavnom farbale mešavinom dečjeg sapuna pomešanog sa hidrogenom, dok su se brinete farbale ljuskama zelenog oraha.
LUDO TESTO
Prednosti “ludog testa” u ona vremena bile su ogromne – prvo, testo je moglo da stoji i do sedam dana u frižideru, a može da se koristi i za slana i slatka peciva. U ono vreme, svaki frižider imao je u sebi dobro zavezanu kesu, jer je testo raslo kao ludo, što mu i ime kaže, pa je bilo potrebno obuzdati ga. Recept za ludo testo naći ćete ovde.
I na kraju, uvreda svih uvreda:
EUROKREM OD BRAŠNA
15 kašika oštrog pšeničnog brašna pržiti nekoliko minuta na laganoj vatri uz stalno mešanje da ne požuti. Čim se oseti miris prženog brašna, odmah ga skinuti sa vatre i uz stalno mešanje, dodavati mleko sve dok se ne dobije gusta kompaktna masa.
Kada to postignete, dodate 250g rastopljenog margarina za kolače i 300g šećera i dobro promešati. Na kraju, dodate 2 kesice vanilin šećera. Prepolovite smesu i drugoj polovini dodate i 50-100g kakaa ili otopljene čokolade za kuvanje. Obe smese izlijete u neku kutiju pravog eurokrema, pa sednete i ronite suze nad njom.
